نجحت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، في ضبط 517 كيلوغرامًا من مجمدات الدجاج (البانيه والصدور) مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل أحد المطاعم الشهيرة بالمحافظة، وذلك خلال حملة رقابية مكثفة لإحكام السيطرة على الأسواق والمنشآت الغذائية.
تفاصيل الضبطية وتقرير الطب البيطري
وأوضح المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين بالفيوم، أن المضبوطات تم التحفظ عليها بعدما تبين خلوها من أي بيانات تفيد بجهة الإنتاج أو فترات الصلاحية.
وأضاف عبد الحفيظ أن تقرير لجنة الطب البيطري المشكلة لفحص الكمية، أكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وأوصى بإعدامها فورًا؛ نظراً لإصابة الدواجن بمرض “الجمبورو” (Infectious Bursal Disease)، وهو مرض فيروسي يصيب الطيور. وبناءً على ذلك، تم تحرير المحضر اللازم وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد إدارة المطعم.
تنويه: جاءت هذه الحملة استجابة لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد هاني غنيم، محافظ الفيوم، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية ومكافحة الغش التجاري، وتحت إشراف مباشر من وكيل الوزارة والمشرفة على المديرية الأستاذة عبير العقبي.
استمرار الحملات الرقابية
وفي سياق متصل، أكد وكيل الوزارة استمرار الحملات التفتيشية في جميع مراكز المحافظة دون تهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين.
يُذكر أن الحملة لم تقتصر على المطاعم فقط، بل شملت قطاعات متعددة لضمان ضبط الأسعار والالتزام بالاوزان، ومنها:
المخابز السياحية ومطاعم المأكولات الشعبية.
محال السوبر ماركت ومحال الجزارة.
مستودعات الدقيق المدعم، وأسطوانات البوتاجاز، ومحطات الوقود.
