قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد هدية ،بتنفيذ عدة حملات تموينية على المخابز البلدية بنطاق ٤ مراكز، أسفرت عن تحرير ٦٤ محضر تمويني متنوع
ففي مركزي إيتاي البارود وأبوحمص، تم ضبط ١٦ مخبز لإنتاج خبز ناقص الوزن، ومخبز قام بالتصرف في ٣ شكائر دقيق بلدي مدعم،
كما تم تحرير محضرين توقف عن الإنتاج بدون سند قانوني، و٥ محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و٤ محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى محضر لعدم إعطاء بون صرف للمواطنين.
وفي مركزي الدلنجات وكوم حمادة، تم ضبط ١٢ مخبز لإنتاج خبز ناقص الوزن، و٥ مخابز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، كما تم تحرير ٩ محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار ومواعيد التشغيل، و٨ محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، إلى جانب ٣ محاضر لعدم إعطاء بون صرف للمواطنين.
وأكدت الدكتورة جاكلين عازر على إحكام الرقابة وتكثيف الحملات التموينية على المخابز البلدية، لضبط منظومة الخبز المدعم،
والتأكد من الإلتزام بالأوزان والمواصفات المقررة، مشددةً على عدم التهاون مع أي مخالفات، وإتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.
يأتى ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية، للتأكد من إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات القياسية والأوزان المقررة، والإلتزام الكامل بمنظومة الخبز المدعم وعدم التلاعب بها، بما يضمن وصول الدعم لمستحقيه.
