وفي هذا الصدد، أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على أهمية تكثيف الحملات المفاجئة على الأسواق والمحال لضمان التراخيص، السلامة الصحية، والتخلص الآمن من النفايات، بجانب مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية، مع التأكيد على إجراءات النظافة والتعقيم المستمرة، وارتداء العاملين للزي الرسمي والكمامات والقفازات، وتوفير المعقمات في المطاعم وغيرها من المنشآت الغذائية.
كما أوضح المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شؤون البيئة، أن فرق التفتيش بالتنسيق مع الجهات المختصة استهدفت خلال أبريل 101 منشأة بين سوبر ماركت، مخازن، معامل، وورش صناعية في مركزَي الزقازيق وأبوكبير، لضمان الرقابة الفعلية على المنتجات، واتخاذ الإجراءات القانونية بشأن المخالفين.
أسفرت العمليات عن تحرير محاضر متنوعة تتعلق بالنظافة، عدم وجود سجل بيئي، عدم وجود موافقات، شهادات صحية، ومحاضر جنح صحية وبيئية، بالإضافة إلى إعدام 1770 كجم من مواد غذائية غير صالحة للاستخدام البشري، مثل المخللات، الألبان، اللحوم، الجبن، العصائر، الشاورما، والمياه الغازية.
تعليق واحد على “بالتحقيق في الإجراءات للحفاظ على الصحة العامة، قامت إدارة شؤون البيئة في ديوان عام محافظة الشرقية خلال أبريل 2025 بعدة نشاطات تفتيشية على 109 منشأة غذائية وصناعية، أسفرت عن تحرير 306 محاضر. متابعة /د.عبدالهادي الكناني ”
تحياتي واضاميم الورد